O ṣeun fun lilo si Nature.com.Ẹya ẹrọ aṣawakiri ti o nlo ni atilẹyin CSS lopin.Fun iriri ti o dara julọ, a ṣeduro pe ki o lo ẹrọ aṣawakiri imudojuiwọn kan (tabi mu Ipo Ibamu ṣiṣẹ ni Internet Explorer).Lakoko, lati rii daju pe atilẹyin tẹsiwaju, a yoo ṣe aaye naa laisi awọn aza ati JavaScript.
Ninu iwadi yii, awọn fiimu ti a le ṣe biodegradable ni idagbasoke ti o da lori chitosan (CH) ti o ni itara pẹlu epo pataki thyme (TEO) pẹlu ọpọlọpọ awọn afikun pẹlu zinc oxide (ZnO), polyethylene glycol (PEG), nanoclay (NC) ati kalisiomu.Chloride (CaCl2) ati lati ṣe apejuwe didara kale ti ikore lẹhin-ikore nigbati o ba wa ni firiji.Awọn abajade fihan pe isọdọkan ti ZnO / PEG / NC / CaCl2 sinu awọn fiimu ti o da lori CH ni pataki dinku oṣuwọn gbigbe oru omi, mu agbara fifẹ pọ si, ati pe o jẹ tiotuka ati biodegradable ni iseda.Ni afikun, awọn fiimu ti o da lori CH-TEO ti o ni idapo pẹlu ZnO/PEG/NC/CaCl2 jẹ doko gidi ni idinku pipadanu iwuwo ti ẹkọ iwulo, mimu gbogbo awọn okele tiotuka, acidity titratable, ati mimu akoonu chlorophyll han, ati ṣafihan kekere a *, idilọwọ idagbasoke microbial., irisi ati awọn agbara organoleptic ti eso kabeeji ti wa ni ipamọ fun awọn ọjọ 24 ni akawe si LDPE ati awọn fiimu miiran ti o le ni ibajẹ.Awọn abajade wa fihan pe awọn fiimu ti o da lori CH ti o ni ilọsiwaju pẹlu TEO ati awọn afikun bii ZnO/CaCl2/NC/PEG jẹ alagbero, ore ayika, ati yiyan ti o munadoko fun titọju igbesi aye selifu ti awọn cabbages nigbati o ba wa ni firiji.
Awọn ohun elo iṣakojọpọ polymeric sintetiki ti o wa lati epo epo ti pẹ ni lilo ninu ile-iṣẹ ounjẹ lati rii daju didara ati ailewu ti awọn ọja ounjẹ lọpọlọpọ.Awọn anfani ti iru awọn ohun elo ibile jẹ kedere nitori irọrun ti iṣelọpọ, iye owo kekere ati awọn ohun-ini idena to dara julọ.Bibẹẹkọ, lilo nla ati didanu awọn nkan ti kii ṣe ibajẹ wọnyi yoo daju pe o buru si idaamu idoti ayika ti o lewu ti o pọ si.Ni ọran yii, idagbasoke ti aabo ayika awọn ohun elo iṣakojọpọ adayeba ti yara ni awọn ọdun aipẹ.Awọn fiimu tuntun wọnyi kii ṣe majele ti, biodegradable, alagbero ati biocompatible1.Ni afikun si jijẹ ti kii ṣe majele ati biocompatible, awọn fiimu wọnyi ti o da lori awọn biopolymers adayeba le gbe awọn antioxidants ati nitorinaa ko fa ibajẹ ounjẹ adayeba eyikeyi, pẹlu jijẹ awọn afikun bi phthalates.Nitorinaa, awọn sobusitireti wọnyi le ṣee lo bi yiyan ti o le yanju si awọn pilasitik ti o da lori epo bi wọn ṣe ni awọn iṣẹ ṣiṣe ti o jọra ninu iṣakojọpọ ounjẹ3.Loni, awọn biopolymers ti o wa lati awọn ọlọjẹ, awọn lipids ati polysaccharides ti ni idagbasoke ni aṣeyọri, eyiti o jẹ lẹsẹsẹ ti awọn ohun elo iṣakojọpọ ore ayika.Chitosan (CH) jẹ lilo pupọ ni iṣakojọpọ ounjẹ, pẹlu polysaccharides bii cellulose ati sitashi, nitori agbara ṣiṣẹda fiimu ti o rọrun, biodegradability, atẹgun ti o dara julọ ati ailagbara omi oru, ati kilasi agbara ẹrọ ti o dara ti awọn macromolecules adayeba ti o wọpọ.,5.Bibẹẹkọ, agbara kekere ati agbara antibacterial ti awọn fiimu CH, eyiti o jẹ awọn ibeere pataki fun awọn fiimu iṣakojọpọ ounjẹ ti nṣiṣe lọwọ, ṣe opin agbara wọn6, nitorinaa awọn ohun elo afikun ti dapọ si awọn fiimu CH lati ṣẹda ẹda tuntun pẹlu iwulo ti o yẹ.
Awọn epo pataki ti o wa lati awọn ohun ọgbin le ṣepọ si awọn fiimu biopolymer ati pe o le funni ni ẹda-ara tabi awọn ohun-ini antibacterial si awọn eto iṣakojọpọ, eyiti o wulo fun gigun igbesi aye selifu ti awọn ounjẹ.Epo pataki Thyme jẹ iwadi ti o pọ julọ ati epo pataki ti a lo nitori antibacterial, egboogi-iredodo ati awọn ohun-ini antifungal.Gẹgẹbi akopọ ti epo pataki, ọpọlọpọ awọn chemotypes thyme ni a mọ, pẹlu thymol (23-60%), p-cymol (8-44%), gamma-terpinene (18-50%), linalool (3-4% ).%) ati carvacrol (2-8%)9, sibẹsibẹ, thymol ni ipa antibacterial ti o lagbara julọ nitori akoonu ti phenols ninu rẹ10.Laanu, ifisi ti awọn epo pataki ọgbin tabi awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ ninu awọn matrices biopolymer ṣe pataki dinku agbara ẹrọ ti awọn fiimu biocomposite ti o gba11,12.Eyi tumọ si pe awọn ohun elo iṣakojọpọ ati awọn fiimu ṣiṣu ti o ni awọn epo pataki ọgbin gbọdọ wa ni itẹriba si itọju lile ni afikun lati mu ilọsiwaju awọn ohun-ini ẹrọ ti apoti ounjẹ wọn.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹwa-25-2022